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MENÚ PRIMERA SEMANA JULIO

MENÚ PRIMERA SEMANA JULIO

Vale, ya está aquí el calor calor y me parece que ha venido para quedarse, así que nada mejor que un menú saludable con el que no tengáis que pensar mucho pero si comer bien y así llenarse de energía y afrontar mejor esta temporada.

 

Este mes de Julio tanto la plantilla del menú como las portadas de la semana están llenos de fotos de sandía. Porque, ¿os pasa como a mí que esta fruta ocupa un lugar de honor en vuestra nevera?

Es uno de los mejores alimentos del verano y me encanta tomarla de formas diferentes:

  • cortada tal cual como postre o merienda
  • en gazpacho (el andaluz pero sustituyendo parte del tomate por sandía)
  • en sorbete, o sea, triturada tal cual. A mi me gusta añadirle un trocito pequeñín de jengibre pero a mi peque no.
  • en «carpaccio» : hacer finas y pequeñas lonchas de sandía, añadirle unas finas lonchas de queso «grana padano» con un pequeño toque de pimienta negra, aceite y sal
  • a daditos en ensalada

En fin, ahí os he dejado unas cuántas ideas y el menú para imprimir en este enlace:

 

Menú primera semana de Julio

 


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