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MENÚ TERCERA SEMANA MAYO

MENÚ TERCERA SEMANA MAYO

Para preparar el menú saludable que propongo esta semana, nada como adelantar, como siempre digo, una serie de preparaciones que nos faciliten durante la misma la realización de los platos. Ahí van:

  • cocer azukis o bien tirar de botes en conserva de alubias pintas (yo cocí bastantes azukis y me han dado para varias recetas).
  • cocer unas judías verdes.
  • hacer uno o dos salteados de verduras..
  • si no nos da tiempo a hacer los salteados de verduras por lo menos cocina bastante cebolla. Córtala en juliana y ponla a pochar con poco aceite a fuego lento durante un ratito largo hasta que esté dorada. Con esto hecho ya adelantas bastante.
  • El pollo en salsa, cuya receta cuelgo en cero coma, me dio realmente para varios días, incluyendo merienda-cena de mi hija.
  • Hidrata cuscús y envasa.
  • Todo bien guardado dura varios días en la nevera
  • Con los restos de azukis, cuscús y salteados y un poco de pan rallado me hice las hamburguesas de azukis que no podían estar más buenas (de aspecto no tanto, pero yo cocino muy de casa, vaya)

En fin, espero que con estas pautas os haya ayudado bastante para elaborar este menú.

  • Os recuerdo que muchas de estas recetas antes de pasarlas oficialmente al recetario del blog las suelo poner en el instagram, así que os espero por allí con vuestras sugerencias 😉

Bueno, aquí va el enlace:

Menú tercera semana Mayo

 


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